悲観的風邪薬-ハッシュドビーフとハヤシライスは何が違うの？
ハヤシライスとハッシュドビーフには明確な違いはなく、どちらも、“ 薄切りの牛肉と玉ねぎを使ったライスメニュー ”です。 日本にハヤシライスが登場したのは明治時代とされています。 名前の由来は諸説あり、英語の「ハッシュドビーフ（hashed beef≒細切れにした牛肉）」の発音がなまった説など多数あるようです。
ハッシュドビーフとビーフストロガノフの違いは何ですか？
ビーフストロガノフとの違いは？ ビーフストロガノフがハッシュドビーフやハヤシライスと違う点は、
サワークリームを加えて作ることです。 使う食材や煮込む調理法は似ていますが、ビーフストロガノフはやや白く濁った色合いをしているのも特徴的な料理です。 そのため、ハッシュドビーフやハヤシライスの茶色系の色合いとの違いもあります。
ハッシュドビーフはどこの国の料理ですか？
ハッシュドビーフとは
イギリス発祥の料理で、細かく刻んだ野菜と薄切りの牛肉を炒めて煮込んだ料理をハッシュドビーフと呼んでいたことが名前の由来です。 ハッシュドビーフといえばドミグラスソースで煮込んだ料理というイメージがありますが、イギリスのハッシュドビーフはもともとドミグラスソースで煮込んだものではなかったようです。
ハヤシライスはどこの国が発祥ですか？
ハヤシライスとは、炒めた牛肉と薄くスライスした玉ねぎをデミグラスソースや赤ワイン、トマトピューレと一緒に煮込んだ料理のことです。 デミグラスソースではなく、トマトソースをベースに作ることもあります。 西洋から伝わった料理のイメージがあるかもしれませんが、ハヤシライスは
日本で誕生した料理です。
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